Ще дам лекция и дегустация на Yerba Mate за любителите на тази традиционна инфузия. Новини, навиците и обичаите, препоръча тя вземе глътка и опит има смисъл да говорим за дърва, горчиво багрила, танини, аромати на изпълнение до 15 месеца от започването на които е имал на продукта, преди да бъдат опаковани . Той е учител в Escuela Аржентина сомелиери де, но това, което не е вземане на вино, но колега. Тази институция, която образова на palates от дегустатори, тази година се присъединиха поле отличие, че националните сомелиери от останалата част на света: цех дегустация yerba приятел. Ръководителят на класа е Trápaga Валерия, професионално реши да прилага знанията, които са допринесли за проучването на винарството, че елексир, които придружават по време на годините на проучване. Преди опаковани аудитория на дегустация в музей на декоративно изкуство, подготовката на материала, без да skipping всякакви стъпки на ритуала. Сложи тревата, разклащане на колега, натрупана от едната страна на тиква и заливаме топла вода. Изчакайте няколко минути и след това просто сложи крушки и топла вода за половин по-малко ...

Mate Един инфузия което идентифицира уругваец хора. Навици и обичаи, общи информационни материали, инфузионни типични Фуния южните страни, наследени от индианците гуарани, Уругвай има огромен присъствие във всички социални равнища, от селски работник на президента, и е един от основните си карти за самоличност. "The пич никога не липсват в Съвета на министрите, каза AFP министъра на промишлеността и енергетиката, Даниел Мартинес, който каза, че някои министри са си половинка и да ги споделяте с други членове на кабинета. Макар да не произвежда джел paraguariensis, видове, характерни за Бразилия, Южна, Източна и Североизточна Аржентина, Парагвай, Уругвай е най-големият процент от yerba пич в света внос на 30 млн. кг чай годишно и обработват, за които изнасят 400000 кг Uruguayans живеещи в чужбина. 85% от 3,4 млн. жители консумират пич, според проучване от 2005 г. от консултантски Factum. За инфузия се приготвя с листата на yerba пич (джел paraguayensis) сушени и земята, които са поставени вътре в Porongo или "пич" идва от Кечуа-'mati "смисъла тиква-паница, той ...

Crean Mate клубове в Русия, където потреблението е синоним на спокойствие. Новини, навиците и обичаите "полярна зима в половинка е добре," или по-малко се каже, че руските граждани, според проучване на пазара от Националния институт по Yerba Mate, консумирана от традиционните Аржентина инфузия крайбрежните сортове чай, приятели или тиква барове и кафенета в подножието на легендарния Червения площад. Според Националния институт по Yerba меря има няколко показатели за повишено потребление на yerba половинка в Русия, и на производителите, на работодателите и на националното правителство, са готови да предоставят на този пазар. Тя се намира в Москва барове, обслужващи различни половинка чай, колега и взеха в началото половинка gourds. Продуктът се продава в големи позиции, като например местните спрямо Червения площад, най - Москва в известната търговска Област известна като Kitay-Gorod. В тези места може да получи дори и луковици и приятели тиква рубли от 1850, нещо като $ 74, а половин килограм чай търгува около $ 15. "Един от Типични форми и ...

Изготвянето на потребителски абсолютно aysenina половинка. Навици и обичаи, обща информация линк към социални церемонии Мнозина мъже около половинка. Неговото съществуване носи събирането и приятелство, усмивки, любов, любов и връзки на другарство. Тя се казва, че за този обичай всмуквам услужите с крушка в събирането групата, много от тях са родени и емоционалните връзки са закорави стомана и човешките отношения. Aysén В церемониален Мат е въведена чрез влиянието на Рио Гранде направя Sul insistently цяла границата за движението на размяна на продукти, които са принудени влизане и излизане към етапи и пампаси, заключена в Chigua на коне или vericuetos изчерпателна чат. Там, сладки стартира в интервал от време, той започнал на войски пристигнаха и торбички от вълна, от pilcheros обременен с неуспехите (или липсата) Някои mercachifles и скок започна обиколки, понякога допълването пътуват с две или три мулета. По повод тези движения са винаги щастливи поводи да се отървете от техните съчетания, desensillar, arming лагерния огън, пуканки и спре докато грундиране горчив енергия да попълнят и да продължат движението. ...

Руснаците започват да се знае yerba пич, но предпочитам да се вземе в матово стъкло. Новини, навиците и обичаите "Руснаците знаят yerba половинка и да я като нас: с матова крушка. Продуктът се нарича "приятел" и се научили да го приема добре. Тревата в Москва и Санкт Петербург (предишен Ленинград), не е носталгичен за даден продукт, само за себе си, но Muscovites. Но нищо от тиква или Porongo. Те искат да го убият в стъклото. "Така започна вчера да обясни Естебан Fridlmeier един от най-интересните части на пътуването, направени от представители на Националния институт на Yerba Mate (Inym) при пътуване в Русия за участие Prodexpo, международен панаир Храна се прави в тази страна. Причината за изключването на Мат Porongo е много просто: "Това ли тикви ги променя вкуса и аз ще отида на гъби. С техните среди с топлина и влажност винаги предпочитани за напускане на тиква. Научили от Ливан, които също продават yerba половинка в Русия, и те копирали модел. "Както апостолите" и добавя Приятен детайл: "Руснаците са най-вече руса. Пазарът е почти като се ...

от Lalo Мир програма в "Lalo дрън дрън Радио Miter (Аржентина) на колега е напитка. Ами, да. Тя е течност влиза през устата. Но тя не е за пиене. В тази страна, приятелю, защото никой не се е жаден. Той е по-скоро навик, като чесане. За пич е точно обратното на телевизията: Вие сте направили, ако говориш с някой, и те кара да мислите, когато сте сами. Когато някой дойде да ви Начало на първото изречение е "здравей" и втора "а няколко приятели?". Това се случва във всяка къща. В богатите и бедните. Pasa жени gossips и шарлатани, и прекарват сериозна или незрели мъже. Pasa между стария и кърмещи начало сред подрастващите По време на следването или наркотици. Това е единственото, което те споделят Родители и деца, без да отидете на въпрос или лицето. Peronists радикали и preying половинка, без да питаш. През лятото и зимата. Това е всичко това, което ние мислим за жертвите и executioners, добрите и лошите. Когато имате син; да започнете да пич, когато го попитах. Ние даваме tibiecito, с много захар, и ...

В обред на колега. Навици и обичаи, истории и анекдоти Светът е спряно. Очите му са замразени в котела, като негов прародител в pileup от керамика в огъня. Взема механичен помощник. С дланта на ръката си покрие устата, той инвестира, както и баща му. Това вече не е необходимо, кълча тревата е дебел. Но това, което инвестира както и дядо му. Zumbidito първия открит в котела. Преди това незабележимо капки от пара избягат връх, огънят роза. Forelocks yerba предварително подготвени, се притиска към не изгори с вода. Forelocks усмивки, нямам капка. В дясната си ръка купата swells, gurgling, парна носи мирис на трева, благоуханието на земята. Той стимулира организма, стимулира душа. Изчакайте няколко минути, те липсват, така че водата е топла. Неговият чичо apronte го със студена вода, той припомни, разклащане главата му. Ако знаех, че в Бразилия, да се хранят на колега, някои използвате термометър за да се гарантира, че водата не отговаря на осемдесет и пет градуса. Застраховка не вярвам ... The ...

Аржентинското крайбрежие: влиянието гуарани, на помощник и речни риби. Информация, навиците и обичаите, винаги е изправен река, могат да бъдат Парана и Уругвай, региона в своята кухня отразява интеграция на техните отлични риба и влиянието на гуарани култура. Това са типични златни surubí, pacú и карагьоз, които са готови за печене на скара с лимон и поднесени с разнообразни сосове. Това реката носи нейното прясна риба и рецепти Авторът съчетава въображение с други продукти от Entre Риос и Corrientes.