Wird einen Vortrag und Verkostung von Yerba Mate für die Liebhaber der traditionellen Infusion. News, Sitten und Gebräuche, empfahl sie einen Schluck und Erfahrungen sinnvoll, darüber zu sprechen Holz, bitter Farbstoffe, Gerbstoffe, Aromen von bis zu 15 Monate der Beginn von denen hat das Produkt, bevor sie verpackt . Es ist ein Lehrer an der Escuela Argentina de Sommeliers, was aber nicht der Wein, sondern mate. Diese Institution, die Aufklärung der Gaumen der Prüfer in diesem Jahr beigetreten sind ein Bereich, der Auszeichnung der nationalen Sommeliers aus dem Rest der Welt: ein Workshop Verkostung Yerba Mate. Der Leiter der Klasse ist Valeria Trápaga, eine professionelle und beschloss, die Kenntnisse, die zum Studium des Weinbaus, dass Trank, dass während seiner Studienjahre. Bevor ein verpackt Auditorium auf eine Weinprobe auf dem Museum der Schönen Künste, die das Material vorbereitet, ohne skipping Schritte des Rituals. Put das Gras, Schütteln des mate, die sich auf der einen Seite der Kürbis und für warmes Wasser. Warten Sie ein paar Minuten und dann nur, die Lampe und das heiße Wasser etwa die Hälfte weniger ...

Mate, eine Infusion, die den uruguayischen Menschen. Sitten und Gebräuche, allgemeine Info-Material, Infusion typischen Ländern des Südens, das Erbe der Guarani-Indianer, Uruguay hat eine große Präsenz in allen gesellschaftlichen Ebenen, von der ländlichen Arbeiter an den Präsidenten, und sie ist eine der wichtigsten Personalausweise. "Die mate nie fehlen in den Ministerräten, AFP sagte der Minister für Industrie und Energie, Daniel Martinez, der sagte, dass einige Minister sein Kumpel und teilen mit den anderen Mitgliedern des Kabinetts. Obwohl nicht, um die ilex paraguariensis, eine typische Arten der südlichen Brasilien, Paraguay östlichen und nordöstlichen Argentinien, Uruguay ist der größte Anteil der Yerba Mate in der Welt die Einfuhren in Höhe von 30 Millionen Kilo Tee pro Jahr und verarbeitet, die die exportiert 400.000 Kilo Uruguayer im Ausland. 85% der 3,4 Millionen Einwohner verbrauchen mate, die nach einer Erhebung von 2005 durch Beratung Factum. Die Infusion wird mit Blättern von Yerba Mate (Ilex paraguayensis) getrocknet und Boden, die sich in der Porongo oder "mate" kommt aus dem Quechua-'mati "Sinne Kürbis-Schüssel, er ...

Crean Mate Clubs in Russland, in denen der Verbrauch ist ein Synonym für Entspannung. News, Sitten und Gebräuche "Polar-Winter in einer mate ist gut", oder zumindest sagen, dass die russischen Bürger, nach der Marktforschung des National Institute of Yerba Mate, verbraucht die traditionellen argentinischen Infusion Küsten Sorten Tee, Schätzungen oder Kürbis Bars und Cafés am Fuß des legendären Roten Platz. Nach Angaben der National Institute of Yerba Mete gibt es mehrere Indikatoren eine Zunahme des Verbrauchs von Yerba Mate in Russland, und der Hersteller, Arbeitgeber und Regierung bereit sind, zu liefern auf diesem Markt. Es ist in Moskau Bars servieren eine Vielzahl von Mate-Tee, Mate und die Einleitung in mate Kürbisse. Das Produkt ist auch in wichtigen Positionen, wie z. B. lokale gegenüber dem Roten Platz, die meisten Moskau in der berühmten Geschäftsviertel als Kitay-Gorod. In diesen Orten können Sie sogar Zwiebeln und Kürbis mates Rubel von 1850, so etwas wie $ 74, und ein halbes Kilo Tee Handel rund 15 EUR. "Eine der Typische Formen und ...

Die Erstellung eines benutzerdefinierten absolut aysenina mate. Sitten und Gebräuche, die allgemeine Informationen Link zu sozialen Zeremonien Viele Männer rund mate. Seine Existenz bringt Reunion und Freundschaft, Lächeln, Liebe, Zuneigung und Beziehungen der Kameradschaft. Es wird gesagt, dass zu diesem Brauch saugen einer Glühlampe in einem Reunion-Gruppe, viele sind geboren und emotionale Bindungen sind aus gehärtetem Stahl und der menschlichen Beziehungen. Aysen In der feierlichen Matt wurde durch den Einfluss von Rio Grande do Sul eindringlich auf die Grenze für die Bewegung für den Austausch von Produkten, die gezwungen waren Ein-und Ausfahrt zu den Meilensteinen und der Pampa, gesperrt Chigua in der Pferde oder die umfassende vericuetos Chat. Dort, süß ins All der Zeit begann er, die Truppen eingetroffen und Taschen aus Wolle, die pilcheros belastet mit den Fehlern (oder das Fehlen) einige mercachifles und springen mit der Touren, die manchmal zur Ergänzung Reise mit zwei oder drei Maultiere. Nach der Gelegenheit, die Bewegungen wurden immer wieder gerne wiederholt loszuwerden ihre Routinen, desensillar, Bewaffnung Lagerfeuer, Popcorn und ein Ende, während Priming eine bittere Energie zu füllen und die Bewegung. ...

Die Russen beginnen, zu wissen, Yerba Mate, sondern lieber auf die in matt Glas. News, Sitten und Gebräuche "Die Russen wissen, Yerba Mate, und nehmen Sie wie Sie uns: mit matt Lampe. Das Produkt wird als "mate" und ist daran gewöhnt, die es gut. Das Gras in Moskau und Sankt Petersburg (früher Leningrad) ist nicht nostalgisch für ein Produkt nur für sich selbst, aber Moskau. Aber nichts von Kürbis oder Porongo. Sie wollen, es zu töten im Glas. "So begann gestern zu erklären, Esteban Fridlmeier einer der interessantesten Teile der Reise, die von den Vertretern des National Institute of Yerba Mate (Inym) in der Reise nach Russland zum Mitmachen Prodexpo, World's Fair Lebensmittel werden in diesem Land. Der Grund für den Ausschluss von Matt Porongo ist sehr einfach: "Ist das Squash ihnen vielfältige Geschmack und ich würde Pilz. Mit ihrer Umgebung mit Wärme und Luftfeuchtigkeit immer besser, den Kürbis. Lehren aus der Libanesen, die auch verkaufen Yerba Mate in Russland, und kopiert sie das Muster. "Als Apostel" und fügte hinzu, ein schönes Detail: "Die Russen sind meist blond. Der Markt ist fast wie ...

von Lalo Mir-Programm in der "Lalo Bla Bla Radio Gehrung (Argentinien) Der mate ist ein Getränk. Nun, ja. Es handelt sich um eine Flüssigkeit tritt durch den Mund. Aber es ist nicht ein Getränk. In diesem Land mate, weil niemand ist durstig. Es ist eher eine Gewohnheit, wie Scratchen. Mate Die ist genau das Gegenteil von dem Fernsehen: Sie tun, wenn Sie im Gespräch mit jemandem, und zu denken, wenn Sie allein. Wenn jemand zu Ihnen Startseite der erste Satz ist 'hallo' und die zweite "ein paar Kumpels?". Dies geschieht in jedem Haus. In den Reichen und den Armen. Pasa Frauen Gossips und Scharlatane, und für schwere oder unreife Männer. Pasa unter den alten und einem Pflegeheim unter den Jugendlichen während des Studiums oder Drogen. Es ist das einzige, was sie die Eltern und Kinder gehen ohne Frage oder Gesicht. Peronisten Radikale und preying mate, ohne zu fragen. Im Sommer und Winter. Das ist alles, was wir denken, der Opfer und Henker, die guten und die schlechten. Wenn Sie einen Sohn haben, Sie beginnen, mate, wenn Sie gefragt. Wir geben tibiecito, mit viel Zucker, und ...

Der Ritus der mate. Sitten und Gebräuche, Geschichten und Anekdoten Die Welt hat aufgehört. Seine Augen sind eingefroren in den Kessel, wie seine Vorfahren in der pileup der Keramik in das Feuer. Nimmt mechanische mate. Mit der Handfläche für den Mund, sie investiert, ebenso wie sein Vater. Das ist nicht mehr notwendig, schleifen das Gras dicker. Aber was investiert wie sein Großvater. Zumbidito erstmals in den Kessel. Vor diesem unmerklich Tropfen von der Dampf entweichen Spitze, um das Feuer. Stirnlocken Yerba zuvor vorbereitet, wird nicht brennen mit Wasser. Stirnlocken lächelt, ich habe keinen Tropfen. In seiner rechten Hand die Schüssel quillt, Gurgel, der Dampf mit dem Duft von Gras, der Duft der Erde. Es stimuliert den Körper, die Seele stimuliert. Warten Sie ein paar Minuten, sie fehlen, so dass das Wasser ist warm. Sein Onkel apronte es mit kaltem Wasser, er daran erinnert, schüttelt den Kopf. Wenn ich wusste, dass in Brasilien, um die mate, einige mit einem Thermometer, um zu gewährleisten, dass Wasser nicht an der fünfundachtzig Grad. Versicherung ist nicht der Meinung, ... Die ...

Argentinischen Küste: der Einfluss Guarani, die mate und Flussfisch. Informationen, die Sitten und Gebräuche, immer mit dem Fluss, kann der Paraná und Uruguay, die Region in ihrer Küche spiegelt die Integration der hervorragenden Fisch und den Einfluss der Guarani Kultur. Dies sind die typischen goldenen surubí, pacú und shad, die bereit sind, auf dem Grill mit Zitrone und mit verschiedenen Saucen. Ist, dass der Fluss bringt seinen frischen Fisch und Rezepte Autor verbindet Phantasie mit anderen Produkten von Entre Rios und Corrientes.