Té

Batman, un superhéroe que toma mate para recuperar energía y alimentar el cuerpo. Historias y anécdotas, recomendados Detective Comics #786, noviembre de 2003. Guión de Ed Brubaker. Bruce Wayne, o sea Batman, regresa a la Baticueva junto a un superhéroe aliado para continuar la investigación de un caso. Alfred, su leal amigo y suerte de criado aparece en escena con una bandeja cargada de tazas humeantes y anuncia “Your yerba mate, master bruce, as requested” (su yerba mate amo Bruce como me ha requerido). Ni el adictivo café ni el monopolizadamente british té. Mate. Yerba Mate. Y es que el mejor detective de historieta necesita alimentar su cuerpo con lo mejor de lo mejor y ya sabemos que el mate cada día tiene más cosas. Pero también me plantea dudas de la inclusión inocente de esa infusión en un comic de superhéroes. ¿Se esta redefiniendo el origen del personaje? ¿Nació Bruce Wayne realmente en los Estados Unidos de Norteamérica o emigró allí con su familia cuando niño cambiando su nombre Bruno Díaz por uno más anglosajón? No seria el primero ni el último por lo menos. Leer la nota completa Aquí Batman, un superhéroe que toma mate para recuperar energía y alimentar el cuerpo. Historias ...

Misiones alista un sistema de trazabilidad yerbatera. Noticias, interés general Productores de yerba de Misiones ultiman detalles para ejecutar un sistema de trazabilidad con el objetivo de mejorar el funcionamiento de la cadena de comercialización. "Sólo restan pulir algunos detalles en la conectividad de la red que trasmitirá la información sobre la compra y venta al Centro de Transacción que estará ubicado en la ciudad de Posad as" explicó José Semeguen, director de Yerba Mate y Té de la provincia de Misiones. Con este sistema esperan lograr el blanqueo total de la actividad yerbatera, al punto de conocer online las operaciones de compra y venta de hoja verde y canchada, la información del stock y rotación física de la materia prima. Asimismo, permitirá registrar e identificar al producto, desde su origen hasta su destino final, ya que conectará a toda la provincia a través de un sistema integrando de Internet. Semeguen anticipó que "comenzará a funcionar a fines del mes de marzo" y "no tendrá costo alguno para el productor porque es un proyecto que está financiado por el Gobierno provincial". Consideró, además, que "ayudará a otorgar transparencia" a la compra y venta en un mercado donde ...

Un estudio asegura que la yerba tiene más antioxidantes que el té. Información general Un estudio científico sostiene que la yerba mate (Ilex paraguayensis) contiene altos niveles de polifenoles totales. Una sustancia antioxidante que en el cuerpo humano contribuye a prevenir la aparición de los radicales libres y evitar las enfermedades asociadas a los mismos. El estudio fue elaborado por el ingeniero químico Luís Brumovsky, magíster en Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales de la Universidad Nacional de Misiones, y contó con la financiación del Programa Regional de Asistencia al Sector Yerbatero (Prasy) del Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym). Por su parte, la Universidad Nacional de La Plata (UNLP) estudia cómo aislar los polifenoles de la yerba y encapsularlos. Lo que permitiría luego comercializarlo como producto de complemento dietario. Otras bebidas también poseen cualidades antioxidantes, como el vino, té, té verde y jugo de naranja. Pero, según la investigación, la yerba mate posee niveles antioxidantes más elevados. Para las autoridades del Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym) este aval científico posibilitaría ampliar el negocio yerbatero. “En cualquier momento se despierta el consumo mundial de yerba”, señaló uno de los directivos de la entidad. En líneas generales ...

Con la certificación de los atributos vigorizantes, la yerba elevaría las exportaciones. Información general, noticias Las propiedades antioxidantes de la yerba mejorarían sus niveles de exportación a los países asiáticos. Así lo evaluaron desde una empresa misionera destacada por sus exportaciones al exigente mercado japonés. A ese país exporta unos 5 containers de yerba mate en saquitos y a granel por año.