Vous avez 60 pays qui consomment yerba mate en différents volumes. Genereal information, les institutions nouvelles Misiones et Corrientes de travailler plusieurs années à trouver de nouveaux créneaux commerciaux, à la faible augmentation du niveau de la consommation intérieure. Actuellement vendus à l'étranger près de 30 millions de kilos. Ces dernières années, différents pays du monde se sont intéressés à la compagne. L'infusion traditionnelle régionale devenait place dans les différents marchés, grâce au travail par les entreprises de Misiones et Corrientes. Dans ce contexte, les coopératives ont travaillé dur pour rechercher de nouveaux marchés en raison de la faible augmentation de la consommation intérieure du produit. À l'heure actuelle quatre plus grandes coopératives: Piporé, Andresito, Monte Carlo et de Cologne Liebig, Corrientes, les navires du monde entier. Les entités ont travaillé sur la recherche de marchés, et ces dernières années ont permis de réduire accords avec les opérateurs en Europe, Asie et Amérique du Nord, entre autres choses. Toutefois, le directeur des coopératives à l'Institut national de Yerba Mate (Inym), Raul Karabo, a expliqué que la vente d'herbe à l'étranger nécessite beaucoup de travail. "Exporter ...

Artisanal mate Brew chaleureusement dans Oberá. Nouvelles, nouveaux produits Une activité qui a commencé comme un hobby, se traduit désormais en très forte micro-entreprises dans leur application commerciale. Misiones chaleur intense subtropicales et impact de l'immigration allemande et européenne encourage deux brasseries qui promettent aujourd'hui une production accrue. Démarquez-vous que la valeur distinctive de saveurs qui peuvent offrir à leurs clients. Saporoshi Dans la bière Oberá à Puerto Rico et Hafen von consolidé à titre de projets industriels, en encourageant une production exprimés en milliers de litres. Le Saporoshi et vise à développer une variété parfumée yerba maté et Hafen von s'établit un lien majeur entre le tourisme et les produits régionaux à la Mission du Nord. En tant que produits commerciaux se révéla rapidement la réponse du public à l'éminent et adoptées entre marques. Avec l'influence ukrainienne En 2005, un groupe de membres de la communauté ukrainienne participants du Festival des immigrants, se mit à développer pratiquement autant de plaisir, la bière maison. La connaissance de la question était invalide parce que personne n'avait de données .. .

Secanza développer un système de yerba mate qui utilise la combustion de la sciure. Nouvelles, d'information général vendredi dernier COPETEGLA coopérative a commencé à assembler un système secanza qui utilise la combustion de la sciure de bois pour second SAPECA; une initiative financée par le Programme régional d'assistance au Yerbatero Secteur (prasy), qui effectue Institut national de Yerba Mate (INYM). «Nous avons commencé ce projet il ya environ six mois et maintenant, enfin, nous y mettons l'ensemble du système dans le séchage de la propre coopérative», a déclaré Alberto Kupski enthousiaste, qui, dans son atelier de métallurgie de Oberá construits chaque l'un des composants du réacteur. Le SAPECA est la première étape dans le processus de secanza vert feuille yerba mate, ce qui est de réduire la teneur en humidité des matières premières. Aujourd'hui, presque tous les séchoirs utilisation du bois pour générer la chaleur nécessaire. "Notre objectif est d'optimiser l'utilisation de la biomasse et d'atteindre SAPECA sans contamination avec une commande de gaz. Si elle atteint la cible prévue, seront plus rentables sur le bois. L'autre différence est que nous utilisons soit la biomasse, qui n'est pas ...

Missions yerbatera prêt un système de traçabilité. Nouvelles, des missions d'intérêt général des producteurs d'herbe finition à mettre en œuvre un système de traçabilité dans le but d'améliorer le fonctionnement de la chaîne de commercialisation. "Polonais seulement quelques détails qui restent dans la connectivité du réseau pour transmettre des informations sur l'achat et Commerce de détail centre sera situé dans la ville de Serguiev Possad comme "a expliqué José Semega, directeur de Yerba Mate et de thé dans la province de Misiones. Avec ce système de s'attendre à faire de l'activité yerbatera total en espèces, le savoir sur la ligne l'achat et la vente de feuilles vertes et le tennis, informations boursières et de la rotation physique de la matière première. Il enregistrera et identifier le produit depuis son origine jusqu'à sa destination finale, étant donné que cela vous connecter dans toute la province Un portail Internet intégré. Semega prédit que "sera opérationnel à la fin de Mars» et «sans frais pour le producteur c'est un projet qui est financé par le gouvernement provincial." Il a constaté, cependant, que d'aider " assurer la transparence »à l'achat et la vente dans un marché où ...

Cookbook: Alfajores de Yerba Mate. Yerba Mate Recettes Hernandarias gouverneur a déclaré que le second a fait des hommes vicieux, paresseux et abominable. En 1618, même brûlé un sac de yerba mate sur l'esplanade de Buenos Aires comme une répudiation, à la fois mat et les maux de la violence que leur cause étaient des Indiens. Puis en 1700, l'intérêt commercial des Jésuites conduit par le second pour s'accoupler aux classes supérieures, même si le début du XXe siècle et le second renvoie à la banlieue et la campagne, la considérant comme une coutume populaire. Aujourd'hui a été réévalué à s'accoupler comme objet et comme un rituel, ainsi que sa matière première, le second. Cette réévaluation, en partie grâce au tourisme, a conduit à la poudre verte au plus haut podium gastronomique. L'usine de la yerba mate est originaire d'Amérique du Sud, une espèce originaire des forêts subtropicales appelé paraguariensis Ilex. Ses centres de développement dans la province de Misiones et de la province du nord de Corrientes. Les autres caractéristiques de s'accoupler a fait endosser des propriétés thérapeutiques semblables à celles du ginseng oriental. Elle est anti-fatigue et de vitalité, est utile dans le traitement de la perte de poids est ...