एक सर्वेक्षण के अनुसार अर्जेण्टीनी परिवारों की 98 प्रतिशत में मेट. समाचार, अध्ययन और अनुसंधान के yerba मेट अर्जेटीना, जो काफी एक उत्पाद भर में सभी आर्थिक और सामाजिक स्तर साबित में परिवारों के 98% में एक सर्वेक्षण के नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ Yerba मेट के द्वारा कमीशन के अनुसार मौजूद है (INYM). "भी दैनिक जीवन में छह सप्ताह के सात दिनों के लिए है," मरियम Vazquez है, जो देश के प्रमुख शहरी केंद्रों में 5000 परिवारों की कुल कवर टेलीफोन सर्वेक्षण के प्रमुख टिप्पणी की. Vazquez के अनुसार इस जलसेक मैट बल्ब, दोस्त या tereré (ठंड मेट) के रूप में प्रयुक्त होता है. इस आंकड़े बेहद सकारात्मक है बाजार विश्लेषकों के लिए: "यह है कि बाजार की सौ प्रतिशत तक पहुँच एक उत्पाद होना आश्चर्यजनक है, यह मतलब है कि बैंड और यह सब नहीं हमेशा, "विशेषज्ञ समझाया होता है. INYM, परिवारों के 92% के काम के अनुसार एक प्रकाश बल्ब, 54% और tereré के रूप में 14% दोस्त के साथ एक दोस्त के रूप में yerba मेट की खपत है. मैट बल्बों नियमित लोगों द्वारा अधिक खपत होती है ...

संयुक्त राज्य अमेरिका में एक अध्ययन के अनुसार, दोस्त खराब कोलेस्ट्रॉल से लड़ने के लिए अच्छा होगा. अध्ययन और अनुसंधान, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल या "" बुरी खबर की खपत को कम कर सकते हैं दोस्त, जबकि बढ़ावा देने या "" एचडीएल कोलेस्ट्रॉल अच्छी वृद्धि हुई है. खराब कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है कि शरीर में दोस्त एक सक्रिय मिश्रित. वे एक अध्ययन संयुक्त राज्य अमेरिका में है कि विकसित है, और दक्षिण अमेरिका में सदियों से खपत घास पर आयोजित की खोज कर रहे हैं. इस अनुसंधान, पत्रिका जर्नल में खाद्य विज्ञान के प्रकाशित, यह है कि दोस्त गुणों कि प्रेरित है कहते हैं शरीर में चाबी एंटीऑक्सिडेंट एन्जाइम की गतिविधि. "इस अध्ययन से एक सबसे महत्वपूर्ण एंजाइमों का मूल्यांकन किया है, paraoxonasa-1," वह बीबीसी विज्ञान, इस अध्ययन के लेखक से कहा, डा. Elvira डी Mejia के इलिनोइस विश्वविद्यालय में विभाग खाद्य विज्ञान और मानव पोषण में एक प्रोफेसर. "यह एक एंजाइम है कि खराब कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद करता है और cardioprotective प्रभाव है दिखाया गया है," इस शोधकर्ता कहते हैं. एकाग्रता की कुंजी बहुत खराब कोलेस्ट्रॉल या एलडीएल रक्त में (कम घनत्व लेपोप्रोटीन है) से एक में से एक है रोगों के लिए प्रमुख जोखिम कारकों ...

"एक अनुसंधान INYM के रूप में अर्जेटीना 'बढ़ता में yerba मेट की खपत. अध्ययन और अनुसंधान, समाचार, सामान्य जानकारी Posadas (INYM प्रेस). अनुसंधान के नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ Yerba मेट (INYM) द्वारा कमीशन इस लगाने की खपत का संकेत है कि अर्जेंटीना में वृद्धि पर, अन्य महत्वपूर्ण निष्कर्ष में से एक है. इस अध्ययन से मंगलवार को पहचानने और INYM में मदद करने के लिए, अन्य बातों के अलावा, लंबे समय पेश किया गया कि उत्पाद की बिक्री में वृद्धि होगी कार्यकाल रणनीतियों. काम के परामर्श फर्म जनता की राय, बाजार और सेवा (OPSM) द्वारा किया गया था. यह "कहा जाता है अर्जेन्टीना में yerba मेट की खपत." यह एक गुणात्मक अनुसंधान फरवरी, मार्च और अप्रैल के महीने में इस वर्ष Posadas, Corrientes, Parana, Salta, Tucumán, Rosario, कोरडोबा, रियो Cuarto, San Juan, Mendoza, Neuquén और ब्यूनस आयर्स सिटी के नगरों में विकसित की है ला Matanza. इस परिणाम से अधिक 70 पन्नों में निम्नलिखित विषयों में विभाजित: काल्पनिक रचनात्मक वाला, sensations समय से संबंधित में बदल रहे हैं, संस्कार दोस्त, लिंक समय के साथ की, yerba मेट, अन्य शीतल पेय, बाजार के रुझान की तस्वीर के साथ प्रतिस्पर्धा के प्रकार संचार INYM ज्ञान और वैचारिक विकास. फिर, मुख्य निष्कर्ष: दोस्त की खपत का सबसे व्यापक रूप बल्ब है ...

घास का एक बहुत अधिक 30 प्रतिशत का उत्पादन कर सकते हैं एक व्यापक पोषण की रणनीति के साथ. अध्ययन और अनुसंधान, इस yerba मेट मुख्यतः Misiones में और उत्तरी Corrientes कहाँ से अधिक 200.000 हेक्टेयर घास के साथ लगाया विकसित है सामान्य जानकारी. Yara अर्जेटीना से कहा है कि एक व्यापक पोषण रणनीति है कि अब हेक्टेयर पर 8000 किलोग्राम / हेक्टेयर उपज सकता / 5000 किलो का उत्पादन होता है घास का एक बहुत. यद्यपि दोस्त को Nea के उत्तरी हिस्से में स्थानिकमारी वाले है, और माना जाता है, हालांकि कई निर्माताओं फसलों और पारंपरिक तकनीक, संयंत्र पॉट अभी भी है, और विशेष रूप से उत्पादन बढ़ाने में पौधों और पत्तियों का व्यावसायिक उत्पादन स्वास्थ्य में एक कूद कर सकते हैं. नए पेड़ लगाए स्वास्थ्य रखरखाव, निराना नियंत्रण और pruning और प्रशिक्षण tipping से निषेचन से देखभाल की आवश्यकता है. एक Yerbal साल planting से, उचित रखरखाव के साथ के बीच 2 और 4 का निर्माण करने के लिए शुरू होता है सातवें और आठवें वर्ष के बीच एक अधिकतम क्षमता है, और समग्र जीवन चक्र है 25 और 30 के बीच के वर्षों बदलती . एक चाय बागान पुष्टिकर भंडार हर वर्ष की आवश्यकता थी. यदि निषेचित नहीं ...

दोस्त में देशी पेड़ Planting मृदा संरक्षण और प्रदर्शन को बेहतर बनाने में मदद करता है. अध्ययन और अनुसंधान, परियोजना Andresito, मोंटे कार्लो और Aristobulo घाटी के खेतों में से किया जा रहा है सामान्य जानकारी. कौन सी प्रजाति और कैसे करने के लिए संयंत्र. ग्रीन कवर, उस को प्रोत्साहित और INYM अनुभव मजबूत एक उपाय. इस कृषिविज्ञानी गिलर्मो Reutemann खाता कैसे इन उपायों मृदा संरक्षण के लिए और जड़ी बूटी के प्रदर्शन को बेहतर बनाने में मदद करते हैं. कुछ समय के लिए, कृषिविज्ञानी गिलर्मो Reutemann Misiones दोस्त में पेड़ों की देशी प्रजातियों के साथ अनुभवों का नेतृत्व किया. लक्ष्य:, yerba मेट की राशि और, लकड़ी है. परियोजनाओं Andresito, मोंटे कार्लो और Aristobulo घाटी के खेतों में किए जा रहे हैं आर्थिक वैकल्पिक उत्पादन बढ़ाने है कि खेत में बेहतर उत्पादकता की अनुमति देता है जो पर्यावरण के संतुलन को पुनर्स्थापित करें. कुछ स्थानों को सेक्टर सहायता कार्यक्रम yerba मेट (PRASY) के निर्माता का हिस्सा हैं, Instituto Nacional डे ला Yerba मेट (INYM) है, जो तकनीकी और दोस्त और नवीनता क्षेत्र की वसूली में वित्तीय सहायता प्रदान करता है. विशेष रूप से, इन मामलों, किसान PRASY के साथ कवर के साथ काम करने में हरे (राजा घास, काला जई के रूप में, Vicia villosa, तलवार सेम, mucuna, ...