Desde la tierra: Yerba mate

Una muy interesante entrevista realizada por el programa “Desde la Tierra” que se emitió el día catorce de febrero de 2011 en el canal público de la República Argentina, el señor Juan “Pancho” Szychowski, hijo del homónimo fundador de la empresa La Cachuera, y actual dueño y administrador de la misma. La entrevista es una […]

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Una muy interesante entrevista realizada por el programa “Desde la Tierra” que se emitió el día catorce de febrero de 2011 en el canal público de la República Argentina, el señor Juan “Pancho” Szychowski, hijo del homónimo fundador de la empresa La Cachuera, y actual dueño y administrador de la misma. La entrevista es una de las más completas que hemos escuchado y visto sobre la historia y características de la yerba mate principalmente desde su industrialización y comercialización. Los invitamos a disfrutarla como lo hemos hecho nosotros y a dejar sus comentarios.

Sobre La Cachuera

La Cachuera es una empresa argentina dedicada al fraccionamiento y envasado de agroalimentos que cuenta con más de setenta años de trayectoria.

La empresa fue iniciada por Juan Szychowski, inmigrante polaco, que junto a su familia se ubicaron en la colonia de Apóstoles alrededor del 1900.

La Cachuera fabrica y comercializa yerba mate, té, arroz y productos derivados de los mismos como mate cocido y harina de arroz de la marca Amanda.

Además, La Cachuera es la principal empresa exportadora de yerba mate de Argentina, comercializando a países como Siria, Líbano, España, Francia, Estados Unidos, México, Chile y Uruguay entre otros.

Web del Grupo Amanda: www.yerbamanda.com.ar

Fernando Olmedo

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