Vil gi en forelesning og smaksprøver av Yerba Mate for elskere av denne tradisjonelle tilførsel. Nyheter, vaner og skikker, anbefalte hun tar en slurk og erfaring gir mening å snakke om tre, bitter fargestoffer, tannins, aromaer av frakte opptil 15 måneder i starten av som har hatt produktet før de ble pakket . Det er en lærer ved Escuela Argentina de Sommeliers, men det er ikke å lage vin, men kompis. Denne institusjonen, som opplyse palates av tasters, dette året ble med et felt som tar hensyn til den nasjonale sommeliers fra resten av verden: en workshop smake yerba kompis. Leder av klasse er Trápaga Valeria, en profesjonell besluttet å bruke den kunnskapen som bidro til studiet av winemaking som potion som fulgte i sin års studier. Før et fullpakket auditorium på et smake på museum for kunst, forbereder materiale uten å hoppe over noen trinn av rituell. Put gresset, risting av kompis, akkumulert på den ene siden av gresskar og helle varmt vann. Vent noen minutter og så bare sette pære og varmt vann rundt halvparten mindre ...

The Kill - The Secrets av tilførsel, Book Javier Ricca. Historier og anekdoter, bakgrunnsinformasjon, anbefales Dette er en test hvor gresset - er tråden kompis og inntekter outlooks fra en annen kulturhistorie. Er utformet på en slik signatur som gjør det mulig for leseren å begynne å lese fra noen av kapitlene der det er sammensatt, som hver av dem satt et univers i seg selv. Hans provoserende tilnærming, som er viden dokumentert, støttet ulike målinger, som gjør spille en viktig referanse materialet håndtere spørsmålet om kompis, din kontinent, og dens innhold, særlig det sosiale miljøet rundt gresset - kompis. Forfatteren er også tydelig, som i den daglige rutinen i vår kultur, som kompis er redusert til bare en squash som gir en behagelig smak, som grov etter behov, mens refleksjon om hvorfor vi bare reddet henne smak, å miste sin symbolske. Gjennom sine sider, leseren er nedsenket i søket av soul, essensen og historien til denne tilførsel, identifisere hvordan kompis er både nært og langt fra våre ...

The Rite of kompis. Vaner og skikker, historier og anekdoter Verden har stoppet. Øynene hans er frosset i kjele, som hans forfedre i pileup av keramikk i ilden. Fører mekaniske kompis. Med håndflaten av hånden dekke hennes munn, det investerer, som gjorde sin far. Det er ikke lenger nødvendig, grind gresset er tykkere. Men hva investerer som gjorde hans bestefar. Zumbidito første oppdaget i kjele. Før det imperceptible dråper av damp unnslippe peak, brannen steg. Forelocks yerba tidligere utarbeidet trykkes ikke brenner med vann. Forelocks smiler, jeg har ingen slipp. I sin høyre hånd bollen swells, gurgling, det damp bærer duft av gress, duften av jorden. Det stimulerer kroppen, stimulerer sjel. Vent noen minutter, de mangler, slik at vannet er varmt. Hans onkel apronte den med kaldt vann, han tilbakekalt, rister hodet. Hvis jeg visste at i Brasil for å fôre kompis, noen bruker et termometer for å sikre at vannet ikke består åttifem grader. Forsikring tror ikke ... The ...