Obudowane przeciwutleniaczy obecnych w trawie, aby pomóc zachować innej żywności
Temat: Studiów i Badań , Aktualności , Polecamy
Obudowane przeciwutleniacze obecne w yerba mate, które mogą pomóc zachować żywności. Nowości, badań naukowych i soki, zupy, napoje i inne produkty spożywcze, takie jak jogurt może być zwiększona w przeciwutleniacze obecne w yerba mate, jak i lekarzy przewidywane Lanari Miriam Cecilia Martino, z Universidad Nacional de La Plata i badania CONICET, którym udało się symbolizować polifenole obecne w naszych tradycyjnych produktów. W pracy zatytułowanej "Ekstrakcja i scharakteryzowanie ekstraktów yerba mate. Ochrona za pomocą hermetycznego aktywnych związków "rozpoczęła się w pod koniec 2007 roku i była finansowana przez Narodowy Instytut Yerba Mate (INYM), poprzez swój Regionalny Program pomocy dla sektora zielarza. Zarówno naukowcy zaprezentowali w zeszłym miesiącu 5. rozpoczęcie Międzynarodowego Kongresu Yerba Mate i liczone wyniki: "Co chcemy zrobić, to wiem przeciwutleniacz paszowych i jego wysokości, aby znaleźć sposób, aby zachęcić ich do przemysłu. Związki te są antyoksydanty bardzo wrażliwy na otoczenie zewnętrzne i wyzwaniem było jak ich ochrony. Mamy formularz zwany enkapsulacji, który jest swego rodzaju opakowania. Pastylki tworzą 1 lub 2 mm jak proszek ", ...


















