Custom Argentina: Mate, tradicijo, ki je v skupni rabi. Pregled Mi preskusiti prvič, da bodo majhni. To prihaja iz rok naših staršev prav toplo in velikodušno sladkana. Prvi občutek je težko opisati, ampak kot sva se uporablja za okus, je začela odkrivati. Počasi mi bo naš osebni pečat glede na okus: sladek ali grenak, lupine agrumov ali z zelišči , tople ali vroče, s kavo, rjavi sladkor in mleko ... in celo kepe čokolade, ki je bil tovariš iz Tuscan. Sčasoma se spremeni v velik izgovor, da se srečajo za klepet s prijatelji: che ..., "smo nekaj častniki? Office National Heritage kulturo sekretariat ugotovi, da so tovariš skupaj za parjenje, priznan kot Heritage Kulturni, Food and Hrana in Argentino. Poleg tega je bila razglašena za pot Mate prehrambeni Route Mercosur. Njegova pot vključuje turnejo itinerar na zelišče, ki dopolnjuje druge tipičnih živil in turiste v regijo. Sestoji iz podeželja, ustanovah, ki izpostavljajo proizvodnem procesu in v proizvodnji, mlini yerba in restavracijah, ki uslugo tradicionalnih izdelkov. ...

Opravljajo razstavo, kjer lahko sledite zgodovino mate prek številnih original kosov. Novice, turizem, priporočamo Od prejšnjega tedna, tri sobe zgodovinskega muzeja UNC (Universidad Nacional de Córdoba), v pritličju Obispo Trejo 242, gostiteljica vzorcev iz ljubezniv navado obalnih kolega. Poleg lastnem jeziku, trava in nas nazaj v Sipati bolj pristen Južne Amerike pravnega reda. Razstava traja od začetka Guarani do prihoda Evropejcev, prek ustanovitve jezuiti gravitacije. Tudi nam o pomenu grenkih sladkih en kolega, in žarnica opozorilo, ki latentne. Sestavljeni iz številnih original kosov, razstava vključuje 149 kosov porcelana iz zbirke Suescun-Bénard, ki si jih izposodi na posojilo Fundación Eduardo Durini Sans souci Palace in Zvezno Capital. Morda je ta vidik je najbolj presenetljivo, da gledalec, tako vizualno in zgodovinske radovednosti. [Caption id = "attachment_293" align = "alignnone" width = "450" caption = "Razstava o častnik na zgodovinski muzej National University of Cordoba "] [/ caption] Danes je večina potomcev ...

Mate v 98 odstotkih argentinski gospodinjstvih, skladno z raziskavo. Novice, raziskave in raziskave Yerba mate je prisotna v 98% gospodinjstev v Argentini, s proizvodom, ki izkaže, da je absolutno presega vse ekonomske in socialne ravni, glede na raziskavo, ki jo je Nacionalni inštitut za Yerba Mate (INYM). "tudi v vsakdanjem življenju, za šest od sedem dni na teden," je dejal Miriam Vazquez, vodja telefonski raziskavi, ki zajema skupno 5.000 gospodinjstev v glavnih mestnih središč v državi. Po Vázquez mate čaj se porabi kot žarnica, ali tereré čaj mate (mate hladno). tržnih analitikov teh podatkov, je zelo uspešen: "Ob proizvod, ki doseže sto odstotkov trga, je čudovit, to pomeni, da pasovih za vse, in to ne zgodi vedno, "je dejal strokovnjak. Glede na delo INYM, 92% gospodinjstev porabijo yerba mate mate v obliki žarnice, 54% in 14% kuhane kolega kot tereré. mate z žarnica je redno ljudje porabijo več kot ...

Že Učiteljica Mate Degustacija za ljubitelje te tradicionalne infuzije. Novice, navad in običajev, je priporočljivo sprejeti požirek in senzoričnih izkušenj omogoča, da govori iz lesa, barv grenko tanini, aromo, ki izvajajo na začetku 15 mesecev parkirnih da je izdelek pred embalaža . je fakulteta Escuela Argentina de sommelierjev, toda kaj ni vina, ampak kolega. Ta institucija, ki bo izobraževati nepce ocenjevalcev, letos pridružila velja, da je nacionalna sommelierjev razlikuje od ostalega sveta: delavnica yerba mate okusa. Vodja razreda je Trápaga Valeria, poklicni ki so se odločili za uporabo znanja, ki ga odvede za študij enologija izmišljanje, ki trajajo skozi njegov let študija. Pred polno dvorano na degustacijo v Muzeju Dekorativna umetnost, pripravlja kolega preskakovanje brez kakršne koli ukrepe za ritual. Place trava, tresenje kolega, ki se kopičijo na eni strani buča in prelije toplo vodo. Počakajte nekaj minut in nato postavimo balona in tople vode približno pol toliko ...

Mate, infuzijo, da identificira Urugvajski ljudi. Navad in običajev, splošne informacije Mate, tipično infuzijo Southern Cone držav, zapuščina Guarani Indijanci, Urugvaj ima velik imajo na vseh družbenih ravneh, od podeželskih delavec za predsednika, in eden njenih glavnih osebne izkaznice. "Mate nikoli ne manjka svetov, AFP povedal minister za industrijo in energetiko, Daniel Martinez, ki je dejal, da so nekateri ministri so vaše mate in delite z drugimi člani kabineta. Kljub da ne proizvaja ilex paraguariensis, rojen v južni Braziliji, vzhodni in severovzhodni Paragvaj Argentina, Urugvaj je največji odstotek potrošnik Yerba mate na svetu, uvoz 30 milijonov kilogramov na leto, trave in predelane, ki izvažajo 400.000 kilogramov v Uruguayans ki živijo v tujini. Približno 85% od 3,4 milijona prebivalcev tovariš uživati, glede na raziskovanje leta 2005, ki ga svetovanje Factum. infundiranje je pripravljena z listi yerba mate (Ilex paraguayensis) posušene in tlemi, ki so dane znotraj buča ali "kolega", prihaja iz mati Quechua "" pomeni, buča posoda, ti ...

z Lalo Mir v program "Lalo Bla Bla" Radio Miter (Argentina) Mate je pijačo. No, ja. To je tekočina in vstopi v usta. Ampak to ni pijačo. V tej državi, kolega, ker nihče ne prevzame žejen. Gre bolj navada, kot je praske. Mate je ravno nasprotno od televizije: to pomožen vi govoriti, če ste z nekom, in misliš, ko ste sami. Ko nekdo pride na vašo home prvem stavku je "hello" in drugi "nekaj častniki '?". To se zgodi v vsaki hiši. V bogati in revnih. Izkaznice med ženskami in šklepetajočimi gossiping, in poteka med resno ali nezrelih moških. Izkaznice, med starimi od nege na domu in pri mladostnikih, medtem ko študija ali pa drog. To je vse delež Starši in otroci brez vprašanja ali sramotu. Peronist in radikalne preying kolega ne sprašuje. poleti in pozimi. To je vse, kar izgleda žrtev in executioners, dobro in slabo. Ko imate sina, sem začel kolega, ko si vprašal. Tibiecito so mu daje, z veliko sladkorja, in ...